Paola Cano

Nutricionista, con una Maestría en Ciencias Sociales, feminista y en permanente dedicación a la investigación en el tema alimentario nutricional con un pesamiento crítico. Viajera amante de la fotografía y la comida típica que guarda la cultura de los pueblos.

Correo: paokano@hotmail.com

Soberanía alimentaria

La desnutrición no se resuelve pidiendo centavitos

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA El pasado martes 23 de marzo, se llevó a cabo la presentación de…

No olvidemos las 10 mentiras del informe de gobierno de Giammattei

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA Ya pasaron dos semanas desde la presentación del primer informe de gobierno de…

Entre medias verdades… la desnutrición continua

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA Se dice tanto y se manipula tanto la información del problema de la…

Algún día la alimentación dejará de ser una mina de negocios

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA No es un secreto que las arcas del Estado históricamente han sido prostituidas…

¿El estado de sitio tiene relación con la seguridad alimentaria?

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA Hablemos claro, el estado de sitio impuesto el 19 de julio en 5…

Los ultraprocesados no urgen, la soberanía alimentaria sí

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA Desde el inicio de la cuarentena, el Gobierno ha autorizado el funcionamiento de…

El COVID-19 + hambre estacional = un riesgo triplicado

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA El hambre estacional llega al Corredor Seco cada abril, cuando en los hogares…

Alimentarse no es pecado, es un derecho durante el COVID-19 y siempre

Paola Cano | Para no extinguirnos / SOBERANÍA ALIMENTARIA Hace unos días, publiqué en mis redes sociales este mensaje: «Este no es…